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O centro de Colônia concentra muitos restaurantes e lanchonetes. Neles se encontram as especialidades da culinária local:
- o Halven Hahn (literalmente, "meio frango", nome bem enganoso), composto por uma fatia de pão de centeio com queijo holandês ou lingüiça ou chouriço;
- Himmel um Ääd, uma mistura de purês de batata e maçã com uma fatia de chouriço;
- o Rievkoche, bolo de batata feito na frigideira.
Colônia tem sua própria cerveja típica: a Kölsch, servida somente em copos pequenos e finos. Fabricada apenas nos arredores da cidade, diferencia-se pelo processo de fermentação, que confere riqueza de aroma à bebida.
Colônia tem uma das maiores estatísticas de pequenos crimes como roubos e furtos. Por isso não é aconselhável sair com muito dinheiro ou objetos de valor, freqüentar as estações centrais durante a madrugada.
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